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Panisses (bastones de garbanzos)
Prep. 20min
Total 1h 30min
20 unidades
Ingredientes
Salsa de yogur y hierbas
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 - 3 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
-
250 g de yogur natural
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada zumo de limón
Panisses
-
125 g de garbanzos secos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
1.7 g
Calorías
158.1 kJ /
37.8 kcal
Grasa
1.7 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
3.8 g
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